Vă vine să credeţi sau nu, în nord estul Tailandei, o anumită specie de greieri e considerată un snack excelent. Dar asta nu e totul. Se pare că greierii sunt “colectaţi” în momentul în care sunt pe cale de a-şi depune ouăle. Se pare că fără ouă, n-ar avea niciun gust. O pungă de greieri cu ouă se vinde la un preţ echivalent a 6 dolari. Originea lor este garantată: greierii sunt prinşi în câmpuri de orez, sunt îngheţaţi instant, apoi curăţaţi şi fierţi. Înainte de a fi puşi în pungă, greierii sunt deshidrataţi şi asezonaţi cu diverse condimente pentru un gust nemaipomenit. Yuk!
